Сергей Бессмертный (whiskydaily) wrote,
Сергей Бессмертный
whiskydaily

Своими глазами: Macallan

Во время путешествия по Спейсайду в 2011 году был я в том числе и на Макаллане. Фотографировать внутри не разрешили, так что я не особо торопился выкладывать фото. Но на этой неделе я дегустирую Макаллан, так что решил запостить всё, что есть.

Так выглядит винокурня при въезде на территорию.

Это гостевой центр. Здесь магазин, зал для дегустаций.

В магазине можно поглазеть на дорогущие макалланы. Они здесь выставлены как в музее. Не продаются.

Это новая отдельная винокуренка для туристов. Построена недавно.  Весь тур проходит здесь. Сначала в неплохо оформленных помещениях, которые никакого отношения к производству не имеют, но именно там объясняют как мелется мука, влияние выдержки на цвет, про разные виды бочек и прочее. Что-то вроде музея с кучей экспонатов. Дальше уже идет тур по производственным помещениям, там всё новое, блестящее, неестественное.

и,

Сам “музей” я не сфотографировал, хотя там-то как раз было можно. Но интереса он не вызвал. Я немного был расстроен дурацким запретом.

В still-house’е я немного ожил и тайком расчехлил фотоаппарат.

А это основной, старый still-house. Сквозь стекла видны очертания кубов.

Двор. Вокруг много производственных помещений Макаллана. Увы, там не погулять – туристов там не ждут.

Через окошко в двери делаю пару фоток что внутри основного still-house’а

Комната блендера. На столе видны десятки сэмплов.

Вокруг склады.

Есть и несколько более вместительных многоэтажных складов типа “rackhouse”.

А вот и “духовный дом” Макаллана. Особняк Ester Elchies House, который нарисован на каждой бутылке Макаллана. Построен в 1700 году, за 120 лет до появления здесь Алекса Рейда, который и основал винокурню.

Показывать с Макаллана особо нечего, поэтому покажу себя :)

Побродим вокруг. Красота!

А вот и шотландские “лохматые” коровы.

Tags: macallan, speyside, Винокурни, Своими глазами, Шотландия
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 27 comments