Сергей Бессмертный (whiskydaily) wrote,
Сергей Бессмертный
whiskydaily

Bowmore 12 y.o. “Enigma”

Bowmore Enigma 12 y.o.Enigma – это двенадцатилетняя версия для дюти-фри, которая обещает иметь больший процент хересных бочек в ваттинге. Хотя я свои  две 50мл бутылочки купил на самой винокурне – почему-то с обратной этикеткой на немецком.

Bowmore  12 y.o. Enigma
Islay single malt scotch whisky
50ml, 40% ABV

Аромат: Совсем другое впечатление, чем от стандартной 12-шки. Энигма кажется взрослей. Хересные специи, чернослив  и апельсиновый джем.  Очень сладкий, карамель. Сухие ветки для костра, и сам костер где-то рядом. Темный горький шоколад. Всё отлично, дальше лучше не внюхиваться – нашлось ли немного горьковатой травы и чуть-чуть мыльности.

Вкус: Карамельный и торфяной. Как Получается довольно цельный, но простой вкус. Опять апельсиновый джем, дуб. Какао.

Послевкусие: Долгое, какао, апельсинчики, тут уже без излишней сладости, соус барбекю.

Оценка: 7.8

Здесь всё симпатично, приятные апельсиновые нотки, расслабляющее и греющее сочетание торфа и чего-то засахаренного. С другой стороны уж совсем как-то мало всего происходит, и через пару минут уже наскучивает. Всё равно ставлю оценку чуть выше, хоть стандартная двенадцатилетка живее и разнообразней, но там куча спорных моментов.

Ну и для молтов пора откзываться от 40% совсем. Жиденько слишком.

 
Tags: 7.0-7.9, bowmore, islay, single malt, Дегустации, Шотландия, от 10 до 12
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 23 comments