Сергей Бессмертный (whiskydaily) wrote,
Сергей Бессмертный
whiskydaily

Benriach

 

Несколько Бенриахов из восьмого батча их синглкаск-серии (июль 2011).

1993 1992 

Benriach 18yo 1993/2011 (56.1%, OB, Barolo Finish, batch #8, hogshead #7415, 238 bottles)

Аромат сладкий, густой. Концентрация джемов и варений (мне думается в первую очередь о черной смородине и землянике), специй, кожи, цедры цитрусовых. Пить его на полной крепости почти невозможно, на воду реагирует прекрасно, теперь он раскладывается на изюм, мармелад, и на различные желе-конфеты (цитрусовые, яблочные), сушенное яблоко. У вкуса нет той насыщенной фруктовости, но есть какие-то нотки обожженого дерева, горького шоколада, чуть мёда. Слегка соленый. Послевкусие не очень яркое. На самом деле не знаю, как по описанию, но виски крайне качественный. 8.7

Benriach 19yo 1992/2011 (55.6%, OB, Tawny Port Finish, Batch #8, hogshead #972, 294 bottles)

На фоне с предыдущим сразу замечается резина (ластик, надувной шарик) , немного пустой сигаретной пачки (картон + остатки табака), специи (в основном гвоздика, мускатный орех), в основе своей очевидно солодовый, финиш его не маскирует, а дополняет. Такого эффекта не будет если пробовать его одного, так как тут есть сходные сладкие фруктовые черты – сушенные и запеченные яблоки. На вкус мощная атака – специи рука об руку с запеченными фруктами, какао, и сладких конфет, чуть мяты. В послевкусии так же какао, и сладость, как будто только что сладкий леденец рассосался. Яркое. Вкус и послевкусие на высоте, яркий виски. 8.7

Benriach 22yo 1989/2011 (49.1%, OB, Souternes Finish, Batch #8, hoshead 4813, 267 bottles)

Аромат – белый шоколад, легким лимонным, эвкалиптовые и мятные нотки. Ром-баба. Цитрусовые, чуть имбиря, трав. На вкус после Tawny Port Finish всё не так ярко, но, однако всё круто. Всё крутится вокруг таких же лимонного торта. 8.6 Может не столь яркий, но очень хорошо интегрированный молт.

Эта троица порадовала, качественные финиши.

Tags: benriach, single malt, speyside, Дегустации, Шотландия
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments