Сергей Бессмертный (whiskydaily) wrote,
Сергей Бессмертный
whiskydaily

Bowmore 18 yo

 

Несколько официальных релизов Боумор. Первый возьмем из стандартной линейки.

b-18Bowmore 18 yo (43%, OB, ~2013)

В аромате характерный айловский торф угадывается сразу – ни с чем не спутаешь. Хоть тут и 18 лет выдержки, да и Боумор сам по себе обычно не впадает в крайности, здесь все серьезно – настоящий болотистый торф, резиновые сапоги. Легкая мясная нотка (холодец). Ощущение моря, сохнущие рыбацкие снасти. В то же время достаточно сладкий (фруктовый компот, изюм, сушенные яблоки). В целом хорошо, к торфу я быстро адаптировался, и пока писал заметку с удовольствием вдыхал этот аромат.

На вкус конечно еще больше айлы,  причем уже не чисто дыма и торфа, а угля и сажи, скорей сочетание с танинами дает такой эффект.  Цитрусовые – особенно цедра цитрусовых, перчик, середина сладкая, но фрукты совсем не той глубины, что в аромате, скорей легкие напоминания о фруктовом мыле.  Мятно-травянистый леденец от кашля (совсем немного).

Послевкусие тоже концентрируется на угле, жженом дереве и золе, долгое, но радости это не особо добавляет, задержать этот момент не хочется.

Аромат приятный, дальше все по нисходящей. Оставил абсолютно равнодушным, а это, пожалуй, худший из вариантов.  7.9

Tags: bowmore, islay, single malt, Дегустации
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments