Сергей Бессмертный (whiskydaily) wrote,
Сергей Бессмертный
whiskydaily

Talisker 27 yo 1985 (OB, Special Release 2013)

 

Но давайте смотреть позитивно на сниженную крепость 25-ки. Вот съэкономили немного бочек в 2011 году, зато в 2013 сделали 27-летний релиз. Он, кстати, бочковой крепости. Ура. Ну а то, что цена стала 475 фунтов вместо 220, ну так а вы на остальные релизы цены видели?

Talisker 27 yo 1985/2013 (56.1%, OB, 2013 Special Release, 3000 bottles)

Вот это круто. Это самый сельскохозяйственный Талискер, наверное, напоминает лучшие броры – шерсть, стог сухого сена, немного скотофермы и засохших коровьих “лепешек”. Все это с сильной минеральностью, яблоками. Грецкие орехи, лак, немного кожи, соль и даже немного морских водорослей. Если кого то такое описание отпугивает – это вы зря, это просто обалденно.

На вкус просто потрясающая энергия, как все сливается воедино – мощный минеральный вкус, морской, пронизан яблоками и лаймом, апельсинами. Соль. Специи – гвоздика, перец. Куда без торфа, его тут много. В долгом и отлично сбалансированном послевкусии древесный дымок, кожура яблок, минеральные и морские нотки, миндаль.

Мне даже жалко было туда воды капать, настолько круто.  9.4 Такие виски сложно описать словами, потому это это не какие-то вкусы, а эмоции. Он дикий и мощный, но при этом с удивительной гармоний и балансом. Ну а цена… А о цене лучше не думать.

 

 

Tags: islands, isle of skye, single malt, talisker, Дегустации
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments