Сергей Бессмертный (whiskydaily) wrote,
Сергей Бессмертный
whiskydaily

Edradour 2011/2014 Port Cask finish, #2308

 

esEdradour 2001/2014 (55.5%, OB for Whisky Barrel Lenaken, Port Cask Finish #2308, 360 bottles)

На полной крепости как-то плоско, напоминает лак с фруктовой монотонной ноткой. Попробуем как с водой. Вот почему-то этот порт сработал, мне он напоминает ржаной хлебушек, немного кекса с глазурью, сыроватый изюм, кожицу помидора, лак. Фруктовая мякоть, чуть дымка.

На вкус конечно крепость дает о себе знать – насыщенный. Немного резинового шарика, при этом очень сладкий – корочка крем-брюле, ириски, шоколадный пудинг, сухофрукты. Мускатный орех, подгоревшая корочка ржаного хлеба. Мне нравится – он сладкий, но при этом хорошо сбалансирован.

Послевкусие и свежее и терпкое одновременно, на ряду с крепкими танинами – свежая корка лимона, аскорбиновое бурление, немного даже травок, мяты.

8.2

Tags: edradour, highland, single malt, Дегустации
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments