Сергей Бессмертный (whiskydaily) wrote,
Сергей Бессмертный
whiskydaily

Glen Grant 30 yo 1967/1997 SV, cask 2390

 

gg-s1967
Glen Grant 30 yo 1967/1997 (51.8%, Signatory Vintage, cask #2390, 248 bottles)

Глен Грант тех же лет дистияллции, разлитый чуть позже, следовательно – старше. Особо радуют 51.8%. Аромат на полной крепости манит – там много сухофруктов, мармеладок, терпких яблок, имбиря, лакокрасочной продукции и просто неимоверное количество дуба, но вполне качественного, кажется это будет сумашедший виски. Перед разбавлением делаем маленький глоточек. Дааа! Просто обалденно, виноградный и джем из черной смородины, с ретроназальными чистейшим ароматом кустов смородины, и ягод черемухи. Дуб пронизанный всем, слегка засахаренность, мармеладки, кожа, темная кофейная с легким анисовым следом.

С водой прекрасен, теперь проще рассматривать детали, но он очень свеже-фруктовый. Это просто садовые фрукты – яблоки, груши, сливы. С невероятным количеством душистых трав-специй – фенхель, мята, тмин, корица. Легкая сахаристость. Просто несметное количество более тонких деталей. На вкус становится только лучше – момент после глотка, ощущение что на аттракционе “катапульта”, и все только набирает скорость и энергию – фантастические душистые травы отлично вписываются в десертный виски.

Послевкусие очень долгое, богатое, все о чем я уже написал.

9.3 С водой, однозначно, шедевр, ну или по крайней мере близок к этому.

Tags: glen grant, signatory vintage, single malt, speyside, Дегустации
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments