Сергей Бессмертный (whiskydaily) wrote,
Сергей Бессмертный
whiskydaily

Fettercairn 40

 

f40

Fettercairn 40 yo 1969/2009 (40%, OB, Apostales Palo Cortado sherry casks, 463 bottles)

 

Закончим на мажорной ноте – 40-летним Феттеркэйрном. Уж бутылка за 1000 долларов-то должна меня порадовать, или как?

О, ну да, тут конечно просто крафтовый натуральный мармелад во всей красе – аромат невероятно четкий и прорисованный, плюс ароматная древесная кора, к этому легкое капучино с корицей. Аромат остается очень стабильным, у меня не получилось найти ничего нового, кроме тех же цитрусовых и шоколадных-какао ноток с легкими специями и древесными нотками,  но в этом он прекрасен, вдыхать его одно удовольствие.

На вкус – мармелад, все больше сухих цитрусовых корок, и больше сочности свежего апельсина. Местами больше перца и соли. Плюс молочный шоколад, корица, сушенные томаты, сандаловое дерево. В послевкусии тот же мармелад, с легкими оттенками клюквы.

Наверное,  9.1. Конечно, этот виски ничем не поражает, даже слегка излишне статичен и мягок. С другой стороны, если просто пить и наслаждаться процессом – то лучше варианта не придумать, попросту очень вкусная штука.

Tags: fettercairn, highland, Дегустации
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments