Сергей Бессмертный (whiskydaily) wrote,
Сергей Бессмертный
whiskydaily

Glenburgie 14 1997 (Chivas Bros Cask Strength)

 

Glenburgie 14 yo 1997/2012 (60.5%, Chivas Bros, Cask Strength Edition, batch GB 14 005)

Есть общие черты с астаморрисовским релизом, но в аромате гораздо более закрытый, возможно сказывается более серьезная крепость.  С водой открывается, но все равно гораздо больше резких древесных ноток. Это скорей свежесломленная береза и свежий корнеплод, плюс немного мела и побелки. Пока не очень привлекательно, в целом он повторяет – льняное масло, кунжут, какао-масло с легким кисленькими фруктами. Укроп и вообще травы для засола, но без самого засола.

А вот вкус тащит, тут только за одну безумную энергию можно давать прекрасную оценку, хотя не только этим силен этот виски. В целом даже сложно описать – вкус очень “унами”, сытный, с плотным телом, булочкой с кунжутом, с нотками рассола и заметной кисловатой травянистостью, легкая вязкость корнеплодов и мята. Хорошо.

В послевкусии продолжают быть активными “зеленые” танины, легкая фруктовость, приятно.

8.5

 

Tags: glenburgie, single malt, Дегустации
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments