Сергей Бессмертный (whiskydaily) wrote,
Сергей Бессмертный
whiskydaily

Glenburgie 14 1997 (Chivas Bros Cask Strength)

 

Glenburgie 14 yo 1997/2012 (60.5%, Chivas Bros, Cask Strength Edition, batch GB 14 005)

Есть общие черты с астаморрисовским релизом, но в аромате гораздо более закрытый, возможно сказывается более серьезная крепость.  С водой открывается, но все равно гораздо больше резких древесных ноток. Это скорей свежесломленная береза и свежий корнеплод, плюс немного мела и побелки. Пока не очень привлекательно, в целом он повторяет – льняное масло, кунжут, какао-масло с легким кисленькими фруктами. Укроп и вообще травы для засола, но без самого засола.

А вот вкус тащит, тут только за одну безумную энергию можно давать прекрасную оценку, хотя не только этим силен этот виски. В целом даже сложно описать – вкус очень “унами”, сытный, с плотным телом, булочкой с кунжутом, с нотками рассола и заметной кисловатой травянистостью, легкая вязкость корнеплодов и мята. Хорошо.

В послевкусии продолжают быть активными “зеленые” танины, легкая фруктовость, приятно.

8.5

 

Tags: glenburgie, single malt, Дегустации
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments