Сергей Бессмертный (whiskydaily) wrote,
Сергей Бессмертный
whiskydaily

Glen Peat Class 18 yo, batch 2

 

peat Glen Peat Class 18 yo (50%, Malts of Scotland, blended malt, batch 2)

По имеющейся информации это ваттинг спиртов с трех винокурен с Айлы, а точнее Ardbeg (65%), Laphroaig (30%) и Bowmore (5%).

Ок, ознакомившись с двумя предыдущими Глена-классами от MoS я уже боялся пробовать Айлу, неужели и тут получится какая-то бледная тень, но первый же вдох радует мощным торфом, плотной копченностью, настоящая Айла, без компромиссов. Даже больше, чем ожидается в 18 лет. Барбекю, копченная рыба, лопнувшая сарделька, подгоревшая кукуруза, жидкость для розжига костра, машинное масло. В общем апетитный набор ассоциирующийся с походом на природу на шашлыки и чуть с гаражом.

На вкус баланс на атаке сильно смещен в сторону золы и дизельных, машинных ноток. Но вот откатывается оно уже более традиционным дымом, ванилью, яблоками и цитрусовыми. Мощно, симпатично.

Послевкусие многоэтапное –  сначала полное, дымное с яблоком (яблочная мякоть и сердцевина), потом больше мяты с золой.

Без откровений, но это отличная Айла просто выпить, она вряд ли стоила дорого. 8.5

Tags: blended malt, malts of scotland, Дегустации
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment