Сергей Бессмертный (whiskydaily) wrote,
Сергей Бессмертный
whiskydaily

Ledaig 1997 G&M Reserve for Van Wees

 

led1997gmРазлив Ledaig для голландского магазина.

Ledaig 1997/2013 (59.3%, Gordon & Macphail, Reserve, for Van Wees, refill sherry hogshead #464)

Хе-хе. Такая тушенная капуста в томатной пасте, с глазурью поверх. Капусты здесь на мой взгляд многовато, хоть она такая с дымком, сладкая от томатного соуса, с нотками дуба, какао. На втором подходе какая-то такая уж совсем сельская, не сказать что животинка, а скорей просто старый войлок, сено, сургуч. Ничего так, но конечно на любителя. Дам, наверное постоять минут пять-десять. Постояв, да, капусты чуть меньше, а вот томатной пасты разве что не больше, копченное мясо, бекончик, аскорбиновая кислинка. Мел, известняк.

Вкус в целом всё о том же, но воспринимается гораздо более цельным. Копчености, дымок, зола, немного сырых овощей, легкая солёность, перец. Сладкие нотки – апельсин, малина.

Послевкусие очень продолжительное, настойчивое, минерально-копченое.

8.0 Не скажу, что такой стиль мне просто не нравится, но вот именно в таком виде он какой-то сложный и не очень аппетитный.

Tags: gordon & macphail, ledaig, Дегустации
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments