Сергей Бессмертный (whiskydaily) wrote,
Сергей Бессмертный
whiskydaily

Glenturret Sherry Edition и Glenturret 1993 Sherry Cask

 

Вот каждый раз когда проставляю тэги, обнаруживаю, что винокурню, про которую еще ни разу не писал. Так и в этот раз. Я, конечно, пробовал Глентурреты, и мне нравились некоторые из них, но все они были возрастом далеко за 20 лет. Как итог я даже выкинул винокурню из программы шотландской экспедиции, хотя проезжал недалеко. Времени на все нехватало, пришлось чем-то жертвовать. В будущем обязательно исправлюсь и заеду, но пока пробуем относительно новый (2015) NAS-релиз из хересной бочки.

gt-sherryGlenturret Sherry Edition (40%, OB)

В аромате совсем не то, что я ожидал. Ни маскирующего все хереса, не следов откровенной незрелости. Но в целом он странный, в основном мне думается о кексе с изюмом, совсем легких намеках на квашенную капусту, с йогуртовой и витаминной кислинкой и консервированными фруктами. Ореховая паста. Не без слегка подгнившего арбуза и дыни. Аромат напористый, но совершенно одинаковый, без признаков динамики и, если честно, слегка приторный.

Во вкусе мне скорей ореховая основа, но не густая, а скорей такой – миндальное молочко с легкими пыльными арахисом. Имбирный хлеб, квашенная (с клюквой) капуста, отруби, чуть цедры цитрусовых, апельсинового джема. Опять же эта кислинка, вроде кисло-молочных продуктов. Тут кстати нет приторности, как в аромате, хотя он кажется проще на вкус, но это только на пользу идет.

Послевкусие тоже легкое, печенье с орехом, легкая маслянистость.

7.7 Пить можно без проблем, но любители хересного виски будут разочарованы.

gt-1993* * *

Glenturret  12 yo 1993/2005 (57.6%, OB, sherry cask #846, 300 bottles)

Ок, раз современный релиз не порадовал, отмотаем десять лет назад. Вот такой официальный single cask выпуск бочковой крепости. 12 лет выдержки, а стоил, кстати, в то время ничуть не дороже вот этого самого современного Glenturret Sherry Edition 40%.

Аромат сразу дает знать, что это мощный виски. Плотный темный ягодно-танинный аромат, с легкой смолистостью.  Различаются нотки сушенной черники и смородины, шиповника, нотки лака. Даже немного гудрона. Дымок (горящие сухие веточки), имбирь, джемы, мармелад, лакрица. Умеренные и благородные нотки дуба.

На вкус он так же великолепен – все тот же характер, темные ягоды – смородина и сушенная черника, цедра цитрусовых. Специи скорей в биттерс-стиле. Чернослив и изюм, немного кофе с карамелью. Корочка апельсина и даже немного грейпфрута. Послевкусие продолжительное, более кофейное-горьковатое, но с местами поигрывающее напоминаниями о фруктах.

Очень хорошо. Прям так просто совершенно другой уровень.  8.9

* * *

Опять немного погрустим, что нельзя вернуться в прошлое и затариться виски на пару десятилетий.

Tags: glenturret, Дегустации
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments