Сергей Бессмертный (whiskydaily) wrote,
Сергей Бессмертный
whiskydaily

Премиум-бленды: The Antiquary 21 , The Lost Distilleries Blend #5

 

Бленды, те что подроже, иногда значительно. Стоит того или нет? Давайте проверим на двух случайных образцах.

Antiquary – купажированный виски от владельцев Tomatin, недавно получил новую упаковку, но у меня еще старая миниатюра, купленная на винокурне 3 года назад.

Antiquary 21 yo (43%, OB, ~2012)

Очень приятный и густой аромат для бленда, с мощной но деликатной солодовой основой, тирамису, заварной рем, желтые фрукты (дыня и абрикос) с заметной древесиной в виде сухих веточек и легкого перца. На вкус тоже довольно сладкая десертно-солодовая середина, но фрукты менее осязаемые, чем в аромате, ну может с легкой горчинкой приходит грейпфрут. Слегка дерзкий. Есть легкий налет сена, еще более выраженные древесные нотки,  которые остаются в послевкусии – это это тирамису посыпанный горьким шоколадом, и может что-то похожее на стопку рома до этого. 8.2 

The Lost Distilleries Blend Batch 5 (50.4%, The Blended Whisky Company)

Ну а теперь еще круче. The Lost Distilleries Blend – это купаж исключительно на основе спиртов винокурен, которых уже не существует. Оценили концепцию? В этот бленд входит виски с винокурен Caperdonich, Rosebank, Imperial, Mosstowie, Brora и Port Ellen, ну и зерновой виски с Port Dundus. Ну, в общем-то предсказуемый набор  в первой части, Империал, Капердоних и Роузбанк закрылись все-таки уже в 90-х, Mosstowie культовый статус не грозит, а вот Brora и Port Ellen явно тут для вдохновения, уверен, тут этого добра очень и очень немного. Много всего, но в цельную картину не собирается. Явно фруктовый, и если сухофрукты (изюм в особенности) идут рука об руку с резиной, не менее заметны цитрусовые. Явно дуб но не совсем вписывается в ансамбль, как бы сам по себе, ну и старые тряпки, пропахшие костром. Во вкус так же все само по себе, сухой и надоедливый дуб настойчив, а легкие фрукты, ни умеренная сахаристость, ни сено, ни жидкий дымок не создают интереса. В послевкусии он слегка более выраженный, появляются нотки лайма, морская соль и чуть цитрусовых леденцов. 8.0 Может я слишком требователен, но абсолютно нет что-то связывающего всего этот бленд воедино. Уж очень разные темы крутятся здесь, но очень пустая середина. Он приятен, и даже по-своему хорош, но вот это отсутствие цельности немного смущает.

Tags: antiquary, lost distillerries blend, Дегустации
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments