Сергей Бессмертный (whiskydaily) wrote,
Сергей Бессмертный
whiskydaily

Elements of Islay – Lg5 and Lg6 (Lagavulin)

 

Многие хорошо знают эту серию виски с Айлы, для тех кто не знает – Elements of Islay выпускается компанией Speicalty Drinks, еще одним детищем Сухиндера Сингха. Все выпуски не имеют указания возраста или винтажа, но разливаются на бочковой крепости в пол-литровые бутылки. Lg – это, конечно же, Лагавулин.

Lagavlulin “Lg5” (54.8%, Speicality Drinks, Elements of Islay, 2015)

Аромат шикарен, он чистый, солодовый, не перегружен деталями бочки, напористый, но при этом без излишней агрессивности, спасает потрясающая маслянистость. Дым, морской берег, йод, овсянка с грушей, чуть выпечки, канадский бекон, желтые фрукты… Даже я бы сказал летняя версия Айлы. На вкус, понятное дело, Лагавулин быть таким не может, тем более на 54.8%, на вкус он более минеральный, более техническо-смолистый, но прекрасный баланс, все равно основой здесь маслянистая солодовость (песочное печенье), лимон, чуть малины. Местами чистый дым, иногда становится слегка более овощным. Послевкусие мощное, но чистое,  в основном дымно-соленое, но не без сюрпризов в  виде той же малины. Порадовал.  9.0

Lagavulin “Lg6” (53.7%, Speiciality Drinks, Elements of Islay, 2016)

Совершенно другой аромат, он пожалуй даже еще более маслянистый, но уже молодой солодовости, а здесь слегка расхлябанное спелое яблоко, кардамон и ваниль, сломленная ветка и явно сухофрукты – изюм, кисленькие мармеладки. Хересная бочка по крайней мере одна сюда попала. Дым скорей в форме пепла. На контрасте с Lg5 меня разочаровал, но на втором подходе мне тоже очень понравился. Вкус мощный, очень много цедры цитрусовых и соли, минеральные, во второй половине становится чуть травянистей, уходит в сажу. Однако на языке все время чувствуется сахаристая, слегка кисленькая фруктовая тема, апельсины, мелькает изюм. Ровное долгое послевкусие. 8.8

Tags: lagavulin, speciality drinks, Дегустации
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments