Сергей Бессмертный (whiskydaily) wrote,
Сергей Бессмертный
whiskydaily

Dalmore Cigar Malt

 

Я частенько дегустирую в сравнении что-нибудь версии старого и нового, вот сегодня аналогичный эксперимент над разными поколениями Dalmore Cigar Malt. Первый вариант был выпущен в 2000 году и быстро стал популярным у любителей виски. Стоил он тогда смешных денег, от 25 до 40 долларов, быстро стал популярным, ну а потом исчез. Поговаривали, что Gran Reserva – это и есть трансформировавшийся и подорожавший  Cigar Malt. Перезапуск Cigar Malt Reserve в 2011 году произвел скорей обратный эффект, только ленивый не написал о том, что больше сотни за такой NAS многовато. Другие ругали совсем изменийшийся характер. Но все надо попробовать самому, к тому же с тех времен Cigar Malt Reserve подешевел до вменяемых 75$.

Dalmore Cigar Malt (43%, OB, 2000)

Ну вот с позиции опыта сейчас этот 40-долларовый не так что б особо впечатляет. Аромат  вареная груша из компота с ванилью, сушенное яблоко, имбирем и корицей, куриный бульон, чуть животинки, на вкусе полнотелый,  чуть более сахаристый, но в основном те же фрукты –  разваренный компот, ваниль, пирожок с яблоком, корица, гвоздика, какао. А вот послевкусие мощное и долгое, скорей яблочное, с кислинкой, объемом, шоколадными напевами. Немного расфокусирован, но наверное как фон для сигары он хорош, сам по себе тоже, но не на статус легенды. 8.4

Dalmore Cigar Malt Reserve (44%, OB, ~2013)

Ну что-то общее есть, чуть фермы и похожий профиль специй. Но все же нет вот той большой компотной большой фруктовости, виски гораздо более шоколадный, имбирный кекс, немного тмина и мяты, апельсиновой цедры, более компактен, чем старый Cigar Malt. Во вкусе очень похож на аромат разве становится чуть более фруктовым и еще более шоколадным, с какой, имбирным хлебом. Послевкусие долгое, но более жгучее и концентируется в определенных зонах.  Нормальный виски. 8.3

Tags: dalmore, Дегустации
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments