Сергей Бессмертный (whiskydaily) wrote,
Сергей Бессмертный
whiskydaily

Спейсайдовские блендед молты

 

Просто в качестве разминки.

Spirit of Speyside 2011 – 10 yo (41.3%, Spirit of Speyside Festival 2011, unique blend of 24 select Speyside single malts blended by Ed Dodson)

Увидел этот виски пылящийся на полке уже шесть лет и решил размяться как раз на нем. Ничего особо не ожидал, но получилось очень неплохо. В основе баттерскотч, вареная сгущенка, но с пикантными нотками, цедрой цитрусовых, легкой свежой травянистостью, и глубокими фруктовыми нотками – манго, грейпрутом. Дальше карамель, патока, становится все слаще. В аромате есть чуть свежих фруктов, а вот во вкусе чуть агрессивней и грязней, чем хотелось бы, и в послевкусии сдает, но в целом достойный фестивальный бленд получился, очень питкий. 8.2

Scallywag Original (46%, Douglas Laing, Speyside blended malt)

Scallyway – это спейсайдовский смешанный молт от Дуглас Лэйнг. Он менее зрел, что сразу отмечается из-за такого солодового-хлебного, слегка сивушного аромата. Ну и дальше он очень кондитерский, с кексиками и печеньками. Во вкусе чуть цедры цитрусовых и добавляется карамель, ириски, баттерскотч, булочка с тмином.  В послевкусии становится еще гуще, в патоку и горелую карамель, и тяжеловат. 8.0

Сегодня, на фоне фестивального релиза шестилетней давности, Scallywag  выглядит не очень. Хотя на самом деле тем, у кого ограничен бюджет стоит обратить на него внимание, сейчас многие спейсайдовские начального уровня скатились так низко, что такой блендед молт может стать спасением.

К переходу на более серьезные напитки готов!

Tags: blended malt, speyside, Дегустации
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments