Сергей Бессмертный (whiskydaily) wrote,
Сергей Бессмертный
whiskydaily

Port Askaig 8 лет и 16 лет

 

Довольно известная серия айловский синглмолтов выпускаемая компанией Specialty Drinks, непосредственно связанная с The Whisky Exchange.

Port Askaig 8 yo (45.8%, Specialty Drinks)

Молодой но довольно чистый морской, соленый и минеральный характер. Свежий и зрелый. С яблочной и цитрусовой свежестью, лимоном. Но в то же время маслянистый. На вкус еще более маслянистый, песочное печенье, но не без фруктовой кислинки и свежести опять же все смягчают. Немного трав и йода. Если можно назвать торфяные виски чистыми и свежими, то вот именно этот релиз, но это по прежнему полноценная Айла. 7.9

Port Askaig 16 yo (45.8%, Speicalty Drinks)

Это не обязательно одна и та же винокурня, но судя по всему это она, та что ближе к Порт Аскайгу географически. Хоть дымок уже растворился в фоне, в остально есть моская свежесть с долей минеральности – галичный пляж, раковины моллюсков.  Только на этот раз чуть маслянистей, с ванилью и запеченным яблоком, бананом, кексом, сухими травами. Что-то отдаленно арбузное. На вкус еще более маслянистый, с выпечкой, ванилью и специями.  8.5 

8-летка понравилась, но наскучила еще на первой порции, а 16-летняя уже полноценна хороша. Но правда не тот случай, когда хочется много писать, просто достойный виски.

Tags: islay, port askaig, Дегустации
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments