Сергей Бессмертный (whiskydaily) wrote,
Сергей Бессмертный
whiskydaily

Экспресс-дегустация Littlemill

 

В последнее время очень много синглкасков Littlemill’ов, от разного калибра боттлеров, со спиртами выгнанными в 1989-1992 годах. У меня скопилось много сэмплов, сегодня открою три синглкаска от разных боттлеров, все бочковой крепости. Один будет из хересной бочки, чтобы не так однообразно.

Littlemill 23yo 1990/2014 (55.2%, Creative Whisky Company, Tony Koehl Series, Cask #36)

Светлые фрукты – банан, спелая дыня, персик, манго, ванильный крем, ириски, белый шоколад, совсем не много лимонный, с легкими приглушенными специями и орехово-солодовым фоном. Цедра грейпфрута. Объемный, с легким эвкалиптом и бализамическим ощущением. На вкус мне показался более плоским, карамельным, с карамельной же горчинкой, слегка медовый, банан. С водой горчит еще больше, так что осторожней. 8.5

Littlemill 24 yo 1989/2014 (50.4%, The Whisky Agency, Liquid Library, Refill Hogshead, 212 bottles)

Более насыщенный, хоть и кажется более компактным фруктовый Littlemill с хорошей долей слегка жгучей травянистости. На вкус однако все та же ванильная маслянистость, одновременно с фруктовой мякостью ранее перечисленных фруктов, немного карамели-коричеснего сахара и какао. Тут не придерешься, вкусный виски. 8.8

Littlemill 24 yo 1990/2015 (54.2%, Alambic Classique, Rare and Old Selection, Oloroso sherry, cask 15305, 295 bottles)

Намного больше запеченного характера, запеченные орехи, и запеченные фрукты (яблоко, персик), фадж, сушенный инжир, изюм, шоколад, самую малость битума-резины и сухих трав. На вкус карамельно-кофейный, шоколадный кекс, чуть более сахаристый чем предыдущие экземпляры, со сладкими апельсинами и мармеладом но те же светлые фрукты, все равно просвечиывают через хересную выдержку. 8.8 Выбрать фаворита из двух сложно, разные, но оба хороши.

Tags: #36, littlemill, Дегустации
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments