Сергей Бессмертный (whiskydaily) wrote,
Сергей Бессмертный
whiskydaily

Ledaig 18 yo или Пятьдесят оттенков серы

 

Сегодня – официальный 18-летний Леджиг, торфяная версия с винокурни Тобермори. И это не один виски, а целых два. Оба они обещают финиш в хересных бочках, но крепость разная, первой пойдет стардартный релиз на 46.3% (первый батч) , а вот версия только для продажи на винокурне имеет крепость 56.3%.

Ledaig 18 yo Limited Release (46.3%, OB, Spanish Sherry Wood Finish)

Ох, в течении одной недели второй пример виски перегруженного серой. На фестивале, помнится, я был шокирован, сегодня я решил дать еще раз шанс и оно повыветривалось в бокале пять минут, все еще осталось, но такой уровень я способен перенести, далее вареная кукуруза, немного жаренного лука, ну а целом он более технический, жгучий, уходящий в битум и жженую резину. Тут же прячется кисленькая нотка, и кроме привычной витаминности, идут довольно милые леденцы и цитрусовые нотки c яблочком. На вкус мощен и агрессивен – сера, земля, торф, кожа, резина, пластмасса. Цитрусовая кислинка, соль… Нет, совсем не мое. 7.2

Ledaig 18 yo Distillery Only (56.3%, OB, Spanish Sherry Cask Finish)

Этот Леджиг оказался еще более торфяным, точнее технически торфяным, с одной стороны ему явно идет отсутствие мощной капусты, с другой стороны он гораздо более едкий. А если добавить воды то капуста и лук и усиливывается. И не очень спешат выветриваться. В общем в целом он лучше смотрится, резину, битум, головки сожженых спичек, промаслянный пол старого гаража, сгоревшее на гриле мясо, металл… Это все мне куда ближе.  На вкус плотный землистый, с кучей дыма, специй, соли, кожи. Все тот же гаражный характер. Высокая крепость добавляет бодрости, даже какие-то приятные сладкие леденцы или кофетки-мармеладки. Дальше становится терпче, уходит в какие-то особо жгучие корнеплоды. Послевкусие бесконечное, но это скорей во вред. 7.6

Tags: ledaig, tobermory, Дегустации
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments