Сергей Бессмертный (whiskydaily) wrote,
Сергей Бессмертный
whiskydaily

Ledaig 18 yo или Пятьдесят оттенков серы

 

Сегодня – официальный 18-летний Леджиг, торфяная версия с винокурни Тобермори. И это не один виски, а целых два. Оба они обещают финиш в хересных бочках, но крепость разная, первой пойдет стардартный релиз на 46.3% (первый батч) , а вот версия только для продажи на винокурне имеет крепость 56.3%.

Ledaig 18 yo Limited Release (46.3%, OB, Spanish Sherry Wood Finish)

Ох, в течении одной недели второй пример виски перегруженного серой. На фестивале, помнится, я был шокирован, сегодня я решил дать еще раз шанс и оно повыветривалось в бокале пять минут, все еще осталось, но такой уровень я способен перенести, далее вареная кукуруза, немного жаренного лука, ну а целом он более технический, жгучий, уходящий в битум и жженую резину. Тут же прячется кисленькая нотка, и кроме привычной витаминности, идут довольно милые леденцы и цитрусовые нотки c яблочком. На вкус мощен и агрессивен – сера, земля, торф, кожа, резина, пластмасса. Цитрусовая кислинка, соль… Нет, совсем не мое. 7.2

Ledaig 18 yo Distillery Only (56.3%, OB, Spanish Sherry Cask Finish)

Этот Леджиг оказался еще более торфяным, точнее технически торфяным, с одной стороны ему явно идет отсутствие мощной капусты, с другой стороны он гораздо более едкий. А если добавить воды то капуста и лук и усиливывается. И не очень спешат выветриваться. В общем в целом он лучше смотрится, резину, битум, головки сожженых спичек, промаслянный пол старого гаража, сгоревшее на гриле мясо, металл… Это все мне куда ближе.  На вкус плотный землистый, с кучей дыма, специй, соли, кожи. Все тот же гаражный характер. Высокая крепость добавляет бодрости, даже какие-то приятные сладкие леденцы или кофетки-мармеладки. Дальше становится терпче, уходит в какие-то особо жгучие корнеплоды. Послевкусие бесконечное, но это скорей во вред. 7.6

Tags: ledaig, tobermory, Дегустации
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 9 comments