Сергей Бессмертный (whiskydaily) wrote,
Сергей Бессмертный
whiskydaily

Bunnhabhain 40+

 

Пара Буннахавнов от независимых боттлеров, с надеждами на шедевры.

Bunnahabhain 40 yo 1973/20013 (48.5%, The Whiskyman, The Birthday Dram, 155 bottles)

Аромат хорош, но пока без восторгов. Плотные нотки тропических фруктов, легкая карамель, цитрусовые, воск, с другой стороны он не легкомысленнен. Eсть кожа, специи, уходит в легкую травянистость. Во вкусе первая атака очень сладкая баттерскотч с фруктами (персик, абрикос, манго), чуть в темную карамель, дальше специи и нарастаюущая минеральность и соль, по в послевкусии удерживается и баланс сохраняет, оставаясь в меру сладким и фруктовым, но уже значительно пикантней. 8.9 Вот он всем хорош, но вот еще бы чуть больше класса, и было бы совсем хорошо.

Bunnahabhain 44 yo 1968/2013 (41.2%, GLen Fahrm Airline)

Аромат очень фруктовый, при этом опять же очень сильно приправлен специями. Сушенный банан, карамелизированные яблоки и персики, немного тропиков и воска. Немного сырости, смолистого леса. И гвоздика, перец, корица, кориандр. Немного кожи и соли. На вкус он как качели, с одной стороны очень сладкий и фруктовый, с другой – куча специй от дубовой  доски, хорошо обожженой, с легким шоколадом. Но он реально разный при каждом глотке, вот иногда прям хрустящей незрелой грушей, а потом уже шоколадом. И послевкусие сладкое, шлейф специй и легкий апельсин.  Шикарно. 9.1

Tags: bunnahabhain, glen fahrm, whiskyman, Дегустации
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments