Сергей Бессмертный (whiskydaily) wrote,
Сергей Бессмертный
whiskydaily

Talisker Distiller’s Edition 1992-2005

Увеличить Talisker DE 1992DE пятилетней давности. Так уж получается, что Talisker Distiller’s Edition часто по возрасту бывает ближе к десятке, а по цене к 18-летней версии.

Talisker Distiller’s Edition 1992-2005 (rel. TD-S:5HT)
Isle of skye single malt scotch whisky
750ml, 45.8% ABV

Аромат: Необычно. Казалось бы, возьми десятку талискера, подержи пару лет в олоросо бочках, ну что там будет такого необычного. Но вот у именно у Талискера DE этот финиш дает не совсем предсказуемый характер.  Cоленые фисташки, и шоколад рядом, новая кожа и крем для обуви. Апельсиновые конфетки-желе. С водой становится более морским – соленые брызги.

Вкус: Дуб, фрукты, темный шоколад, торф, гвоздика, черный перец. И особо надо отметить, насколько гармонично это всё сплелось.

Послевкусие: Перец и дуб. Кожура апельсинов и немного апельсиновых леденцов. И снова перец.

Оценка: 8.7

Очень хороший виски, достойный того, чтобы носить имя  Талискер, но всё-же меня не цепляет с той же силой, что и стандартная версия. На практике проверено, вроде бы в каждом DE больше интриги, чем в стандартных разливах. Пью я их с удовольствием и интересом. Но открываю бар – рука постоянно тянется к коробкам правильного “талискеровского” цвета, а не к этой.

.
Tags: 1992, 8.0-8.9, islands, single malt, talisker, Дегустации, Шотландия, от 10 до 12
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments