Сергей Бессмертный (whiskydaily) wrote,
Сергей Бессмертный
whiskydaily

The Dimple Pinch

The Dimple Pinch - увеличитьЯ пошел в магазин и искал бленд точно по такой же цене, что и Compass Box Asyla. Нашел два, но второй разливается только для американского рынка, поэтому взял дегустируемый сегодня Димпл Пинч. Тут тоже не обошлось без региональных особенностей. В других частях света он более известен как просто Dimple, а здесь почему-то Pinch. В отличии от предыдущего виски от крохотного производителя – это премиум-бленд от гиганта из гигантов, компании “Диаджио”. Пусть это их не самая известная марка, но распространена хорошо, часто встречается в дюти-фри. Сравним.

The Dimple Pinch
Blended Scotch whisky
40% ABV, 750ml

Цвет: Неестественно темный.

Аромат: Простой, но тут обошлось без неприятных ноток. Карамель, мягкие специи, виноград, миндаль.

Вкус: Приятная сладость ванили и карамели с легкий парфюмерным налетом, опять же специями. Заметный металлический привкус. Ничего особенного.

Послевкусие: Парфюмированный дуб.

Оценка: 7.2

Ну за 34 доллара не так уж и плохо. Сначала производит более приятное впечатление, но чем дольше сидишь с напитком, тем меньше нравится. Больше дерева и карамели и всё-таки уже совершенно прилизанный выдержкой спирт – они создают первоначальное впечатление пусть спокойного, но зрелого напитка. Но потом понимаешь, что за вот этим первым впечатлением нет больше ничего. Asyla менее гармоничная и менее зрелая, но более интересная.

По найденной информации главенствуют в бленде Гленкинчи и Линквуд, также присутствуют Далвини и Лагавулин. Если в первые два верится, то третий, а особенно четвертый в бленде представлены в гомеопатических дозах. По тем же слухам, солодового виски в бутылке примерно половина. Одно не понятно, 15 лет в бочках ради чего? Скукотища! Сегодня особо остро чувствуется, потому что пришла посылка с 25-летним Glenugie и 35-летним Glenrothes’ом, а я тут Dimple сижу пью, понимаешь…

 
Tags: 7.0-7.9, blended, dimple, the dimple pinch, Дегустации, Шотландия, от 13 до 16
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments