Сергей Бессмертный (whiskydaily) wrote,
Сергей Бессмертный
whiskydaily

Jim Beam Rye

Jim Beam RyeПродолжаем с желтым Джим Бимом. Единственный ржаной виски выпускаемый под этой маркой.
Как я уже писал, состав зерна предположительно такой же как в Old Overholt, здесь не указан возраст, но минимум четыре года. Средний возраст может быть чуть побольше, может на год.

Jim Beam Rye
Kentucky straight rye whiskey
750ml, 40% ABV
Цена в США: ~$22

Аромат: Хм, интересно. Как они так отбирают бочки. Здесь абсолютно нет колючести Old Overholt’а. Сухие травы, но тут еще и курага, персики, деревянная стружка, ваниль, гвоздика и перчик. Очень сбалансировано и гладко. Душисто, приятно, легко и просто.

Вкус: Ну по выразительности где-то на том же уровне с ароматом. Более фруктово сладкий,  карамель, специи, дуб и угли. Немного землистый.

Послевкусие: Чуть кожи, опять персики, тархун.

Оценка: 80

Неожиданно хорошо. Истинный Jim Beam, с присущим ему особым характером, но слегка приукрашенный ржаными специями. Пьется и выглядит в целом куда лучше стандартного белого Джим Бима. Конечно, до шедевров типа Thomas H Handy тут далеко, но посмотрите на цену. Простоватый, но хорошо сделанный виски. Жаль, что в Россию его не продают.

 
Tags: 8.0-8.9, jim beam, kentucky, nas, straight rye, Дегустации, США
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 5 comments