Сергей Бессмертный (whiskydaily) wrote,
Сергей Бессмертный
whiskydaily

T/N: Macallan 12 y.o.


Macallan 12 y.o.

Speyside Single Malt Scotch Whisky
750ml, alc 43% vol.
Цена (NY): $57

Цвет: Красный янтарь.
Аромат: Изюм, сразу вспомнилась молочная шоколадка, нашпигованная изюмом; вино, грецкие орехи, яблоки, чай, дуб.
Вкус: Интенсивный, сладость, солод, дуб, горчинка.
Послевкусие: Среднее по продолжительности, металл и терпкий виноград.

Оценка: 8.5

Майкл Джексон в своей книге писал о том, что на Макаллане в самом начале экспериментировать с разными бочками (комбинации дерева и предыдущего содержимого) заметили, что влияние испанского дуба Quercus robur на итоговый продукт было сильней, чем влияние хереса. Не знаю какой Макаллан был тогда, но вот для этого конкретного выпуска влияние хереса слишком заметно и всегда остается на первом плане. Хотя и разница в дереве бочки здесь, так сказать, в полный рост. Очень заметный молт, 8.5 балла.

.
Tags: 8.0-8.9, macallan, single malt, speyside, Дегустации, Шотландия, от 10 до 12
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments