?

Log in

No account? Create an account

Ноябрь, 29, 2015

Port Ellen 24 yo 1982 (Chieftain's)

 

Порт Эллен!

port ellen 182

Port Ellen 24 yo 1982/2006 (59.4%, Chieftain’s Choice, hosghead # 1513, 300 bts.)

Аромат очень открытый и энергичный, даже можно сказать немного агрессивный. Дым здесь ощутим, но это уже скорей потухший костер, зола. Спаржа на гриле. Водоросли – сохнущая морская капуста на берегу. Из фруктов – манго, спелое яблоко. Зеленый чай, нотки жаренных орехов. Шерсть, засохшая коровья лепешка, немного тушенной капусты.

На вкус он концентрированный, резкий – лайм и зеленое яблоко, яблочная кожура, немного лака, в остальном же – дым торфа, соль, минеральность, мускатный орех, немного резины. Он экспрессивный и сочный по началу и становится суховат под конец – послевкусие землистое, глинистое, с типичным сухим торфом.

9.0 С каждым годом будет все сложней найти Порт Эллен в таком относительно молодом возрасте, все-таки время бежит. Он интересен, напорист, даже агрессивен, но прекрасен. Гипнотизирующий виски, и хоть я и написал заметку, осталось чувство недосказанности, что самое важное я упустил.

Профиль

Дегустации
whiskydaily
Сергей Бессмертный
WhiskyDaily.com

Календарь

Октябрь 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Метки

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Lilia Ahner