Сергей Бессмертный (whiskydaily) wrote,
Сергей Бессмертный
whiskydaily

Давайте поиграем в предсказателей будущего. На тему виски.

 

Я решил все-таки оставить на память свой прогноз по поводу дальнейших событий в индустрии.

redarrow

  • К 2016 году станет окончательно ясно что ставка на развивающие рынки при планировании роста производства не сработала.
  • В 2016-2020 меняется “мода”. Все больше людей предпочитают говорить, что не пьют виски. Скорей всего коктейли на базе водки опять станут выбором большинства. Производители тренд поддержат, так как продавать премиум-водку всегда прибыльней. У большинства виски начинает ассоциироваться с дорогим и низкокачественным напитком.
  • К 2020 году начнут проявляться признаки переизбытка виски. Сначала это обострит конкуренцию в самом дешевом сегменте, за пять лет докатившись и до премиального сегмента, через пять лет обрушив цены и на коллекционный сегмент. Винокурни судорожно возвращать возраст на этикетки пытаясь удержать цены на свои премиальные позиции.
  • Коллекционный рынок накроется в течении двух-трех месяцев, когда десятки коллекций выйдут на продажу почувствовав обратный тренд. Так как в предыдущие 10 лет практически 70% всех лимитированных релизов были куплены ради инвестиций (огромное количество) то одновременный вывод их на рынок обрушит цены на коллекционный виски ниже уровня цен 2010 года. Даже коллекционеры виски с закрытых и легендарных винокурен, которые делали свои покупки с 2013  года не смогут вернуть свои деньги, но больше всего пострадают рядовые “коллекционеры-инвесторы” скупающие все подряд. Они будут продавать свои коллекции по цене 15-летнего балк-виски.
  • Из винокурен открывшихся после 2010 года в живых к 2030 году останется около 20%.
  • Больше всего пострадает американский рынок микровинокурен. Почти 80% компаний станут банкротами.
  • На рынке больших винокурен начнется новая волна слияний и поглощений. Консолидация рынка приведет к избытку внутренней конкуренции и быстрому консервированию “неэффективных” производств.  В Шотландии останутся активными не более 70 солодовых винокурен.
  • К 2040 виски опять начнет набирать популярность за соотношение цены-качества. Хороший 30-летний синглмолт выгнанный в 2010 году можно будет купить за аналог текущих 150 долларов.

Приглашаю и вас оставить в комментариях свою версию, ну или обсудить мою.

Мне кажется я уже начинаю ощущать замедление тренда роста, и отрезвление многих активных участников бума. И все чаще в оптимизме индустрии чувствуется фальшь.

Обсудить в ЖЖ >>
Tags: dry day, Статьи, будущее
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 138 comments