Сергей Бессмертный (whiskydaily) wrote,
Сергей Бессмертный
whiskydaily

Edradour 2011/2014 Port Cask finish, #2308

 

esEdradour 2001/2014 (55.5%, OB for Whisky Barrel Lenaken, Port Cask Finish #2308, 360 bottles)

На полной крепости как-то плоско, напоминает лак с фруктовой монотонной ноткой. Попробуем как с водой. Вот почему-то этот порт сработал, мне он напоминает ржаной хлебушек, немного кекса с глазурью, сыроватый изюм, кожицу помидора, лак. Фруктовая мякоть, чуть дымка.

На вкус конечно крепость дает о себе знать – насыщенный. Немного резинового шарика, при этом очень сладкий – корочка крем-брюле, ириски, шоколадный пудинг, сухофрукты. Мускатный орех, подгоревшая корочка ржаного хлеба. Мне нравится – он сладкий, но при этом хорошо сбалансирован.

Послевкусие и свежее и терпкое одновременно, на ряду с крепкими танинами – свежая корка лимона, аскорбиновое бурление, немного даже травок, мяты.

8.2

Tags: edradour, highland, single malt, Дегустации
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments