Сергей Бессмертный (whiskydaily) wrote,
Сергей Бессмертный
whiskydaily

Bowmore 25 1987, Old Particular, DL9906

 

b25opBowmore 25 yo 1987/2013 (50.2%, Douglas Laing, Old Particular, cask DL9906, 234 bottles)

В аромате легко определяемый дымок с стойким морским ощущением (камни на морском берегу). Открытая банка шпрот, немного зеленых яблочек и слегка подслащенного овощного сока (сельдерей-морковка), стружка кокоса, свежая трава, специи для стейка. Удивительно, довольно атипичный Боумор из 1980-х, совсем без цветочной мыльности.

На вкус даже на полной крепости довольно мягок, но с другой стороны и не очень-то насыщен. Такой же мягкий дымок, немного соли, устриц, сбрызнуто лаймом, листочек мяты. Сельдерей и немного травки.

Послевкусие – соленое, кожа и опять же травянистое.

Приятный Боумор, спокойный, морской и сельдерейно-травянистый. В размерах сэмпла – самое то, но полная бутылка наверное быстро бы наскучила 8.4

Tags: bowmore, douglas laing, islay, Дегустации
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments