Сергей Бессмертный (whiskydaily) wrote,
Сергей Бессмертный
whiskydaily

Bowmore 24 yo 1987 SMWS 3.201 “Scented Wood, lavender and violets”

 

IMG_8237Bowmore 24 yo 1987 SMWS 3.201 “Scented Wood, lavender and violets” (50.8%, SMWS, 2nd fill sherry butt, distilled 8th Dec 1987, 238 bottles)

Лаванда и фиалки пробрались даже в название, это немного настораживало изначально, но к счастью, аромат развеял опасения – тут все вписывается довольно органично. Действительно много дуба, трубочный табак, киш-миш и курага, те же фруктовые мармеладки, сухие корки лимона. Ну и потом уже кусок цветочного мыла.

На вкус на полной крепости тоже удается держать баланс – пока сильны танины, много цедры цитрусовых, кожи. Но ближе к послевкусию уже он смещается на более мыльно-цветочный.

С водой аромат становится более рыхлый – дуб превращается в старые мокрые опилки, появляются отдаленные нотки серы, тушенные овощи. На вкус однако, становится более одномерным. 8.1

Tags: bowmore, islay, smws, Дегустации
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments