Сергей Бессмертный (whiskydaily) wrote,
Сергей Бессмертный
whiskydaily

Lagavulin Distillers Edition – 20 лет разницы

 

Двадцать лет назад в 1997 Diageo выпустила первую серию Distiller’s Edition, которая с тех пор стала постоянным спутником стандартных релизов. Конечно же, одним из самых популярных релизов оставался Лагавулин DE, финишированный в PX-бочках. Ну и самое время сравнить, как изменилась серия с момента запуска. Оригинального, первого выпуска, я пока не нашел, так что заменим вторым, выпущенным в 1999 году. А в спарринг партнеры ему выберем самый свежий релиз – 2016 год. Получилось 1980 год дистиляции против 2000-го, те же 20 лет!

Lagavulin 1980/1999 Distillers Edition (43%, OB, lgv. 4/464)

Аромат совершенно не такой, каким мне помнятся современные, но об этом попозже. Интересно как сочетается глазированный миндаль со сладким апельсином и сохнущими водорослями на берегу. У него есть сухофрукты, но при этом в нем достаточно кислинки, что уходит скорей сушенную клюкву. Сухой мох. Чуть машинного масла. Чуть серы, но очень мягко. Я думал что вот, сейчас, во вкусе, Лагавулин то покажет свой буйный характер. Ну он напористый, но не буйный. Тут хересная бочка больше проявляется именно бочкой – достаточно благородное дерево, хоть и немного уставшее – мокрое, чуть кисловатое.. Лакрица. Фрукты, совсем интересно, явно апельсин, с цедрой, есть зеленоватая клубника и киви. Немного изюмистый, но не очень сладкий, с горьким шоколадом. Чуть можжевельника. Ну и в конце… Чуть соленое последымие) Напоминание о том самом острове. В послевкусие чуть сырой сигары, минеральности. Виски вкусный, но не очень яркий, дерево стандартно, пышности Лагавулина нет… 8.5

Lagavulin 2000/2016 Distillers Edition(43%, OB, lgv. 4/505)

Ух, уж даже сложно, очень сложно сказать, что между этими напитками есть что-то общее. Более прямой, молодой, дым торфа, именно такой если кто-то начинает жечь торф на мастерклассах. Но кроме этого все такое кремовое и мягкое, с явной фруктовостью, но у меня только подбираются только описания в виде крем с чем-то, ну или йогрута… с черникой. Йогурт ближе потому что подходит к легкой кислинке. Ну или как минимум нежный молочный шоколад. Вообще сухофруктов здесь много, они явные, чуть намешаны с чуть пыльной ореховостью, и равномерно растворены – чернослив, курага, сушенный банан. Вкус… Тут ожидаемо выстреливает торф, опять же такой же молодой, это вся одежда пропахшая костром, горящая трава. Он даже не очень креозотный, он именно дым торфа. Дуб, но более свежий, смолистый, благородный, в остальном не так ярок, скорей цедра лимона и апельсина, с легким апельсином. Орехи.  Вторая половина, когда дым чуть рассеивается – вообще прекрасна. Хотя потом когда дым уже не отвлекает виски поражает своей глубиной и мощью. Претензии к нему могут быть, но в любом случае в крайней степени увлекательно! 8.9

Уже после дегустации посмотрел, у Сержа Валентина первый релиз 1979 – 92 балла, у 1980 получил только 81, но дегустационной заметки у него нет. Возможно у двух разных батчей действительно была существенная разница в продукте и 1980-й вышел не таким удачным. Ну ок, надеюсь один из будущих релизов удастся сравнить и с самым первым, 1979-м.

Tags: lagavulin, Дегустации
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments