Сергей Бессмертный (whiskydaily) wrote,
Сергей Бессмертный
whiskydaily

Glen Grant 1976-2008 31 y.o., Douglas Laing

Увеличить Glen Grant 31 y.o.Glen Grant 1976-2008 31 y.o. “Douglas of Drumlanrig” by Douglas Laing
Speyside single malt scotch whisky
cask#4594, Sherry hogshead, 150 bottles
46% ABV, 750ml

Аромат: Тонкий. Даже закрытый. Несколько капель воды ничего не пробудили. Заварочный чайник со старой заваркой и трубочный табак, стопки старых желтых газет,  долго пылившихся на полках. Доски старого дома. И одновременно всё-таки есть свежая зелень, просто сломанная трава. Довольно сухой, но всё-таки спелые фрукты создают тонкий приятный настрой. Да, перец!

Вкус: Гораздо слаще – почти как сок, виноградный с гранатовым. Ваниль, сладкие мандарины. Много вяжущего дерева, каскад специй. Интересно меняется ощущение тела напитка. На первом сладкой прикосновении, кажется ванильно-жидковатым, зато потом зажигается ярче, смещается в темные фрукты, специи и дерево и сразу становится густой.

Послевкусие: Долгое, очень. В основном за счет специй и дерева, и наконец, цитрусовые фрукты, опять специи.

Оценка: 8.8

Сначала я был разочарован. Нет, хороший виски, просто требования к нему высокие. Он же всё-таки постарше, да и денег стоит соответственно. Аромат безошибочно говорил за возраст напитка, но сделать “Ах!” было абсолютно негде. Вкус ярче, но тоже не дотягивает до стандартов. И часто старые Глен Гранты ругают за чрезмерную хересную выдержку, за которыми гленгрантовских спиртов не разглядеть. Но тут и хереса то не так много, по крайней мере влияния американского дуба hogshead-бочки гораздо больше.

.
Tags: 8.0-8.9, douglas laing, douglas of drumlanrig, glen grant, single malt, speyside, Без категории, Шотландия, от 28 до 34
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments